カルディでドリップの道具を一式購入。ミルで豆をこして、ドリッパーに入れて、お湯を注ぐ。豆のにおいがちがう。社会人になってから10年以上、インスタントコーヒーは味が無理だったので、ドリップバッグかコンビニコーヒーをメインに飲んでいた。カフェのコーヒーは高いから普段は飲めなかった。。しかし、自分でドリップすると割安、しかも沢山飲める。濃さを調整できるし、においや泡がポコポコでてきて、たのしい。会社でドリップコーヒーを淹れて飲むのが出社の楽しみだ。
カルディの道具を説明します。
コーヒー豆のメジャースプーン:プラ製
コーヒー豆保存用の缶
ミル:セラミック製。丸洗いできるので、粉が残らない。残った粉は、少し経つと酸化したにおいがするので、毎回洗ってきれいな状態のミルを使えるのはとても快適。
ドリッパー:陶器製。台形型。102サイズ。
ペーパーフィルター:102サイズ。
ポット (ドリップケトル):注ぎ口から水が垂れない。注ぐ湯の量を調整しやすい。
ビーカー (サーバー):ガラス製700cc用。
豆だが、スペシャルブレンドは、たぶんコロンビアが多く配合されていると思う。苦いし、その前に飲んだコロンビアの味に近い気がする。コロンビアもすごくおいしかったが、ブレンドは不思議だ。コロンビアの豆単体の時より複雑な味。